Tequila Casamigos Blanco 70 cl.

CASAMIGOS TEQUILA BLANCO

MESSICO – JALISCO

40% VOL./70 CL

Casamigos è il brand ultra-premium fondato dall’attore e regista americano George Clooney, insieme agli amici Rande Gerber e Michael Meldman. Alla ricerca di una tequila che fosse ottima da bere on the rocks, o a volte direttamente dalla bottiglia, è nato questo spirit, frutto di anni di lavoro con il master distiller di Jalisco, di degustazioni alla cieca e di notti di festa con amici e familiari. Non pensato per essere rilasciato al pubblico, è stato plasmato da e per i tre fondatori, lieti però oggi di condividerlo con gli intenditori dell’autenticità .

Tequila trasparente rivela al naso sentori di agrumi e agave dolce; al naso le note agrumate si identificano in vene di pompelmo accompagnato da spezie dolci come la vaniglia. Al palato si stende vivace e asciutta, liscia delicata. Ottenuta da agavi 100% Blue Weber, di età  compresa tra 7-9 anni, provenienti dal ricco terreno argilloso delle Highlands di Jalisco, subisce una lavorazione più lunga del consueto: 72 ore di cottura della materia prima, anziché le 7 standard, e 80 ore di fermentazione, anziché le 48 standard. Inoltre, il lievito impiegato non è commerciale, ma una speciale miscela di casa, e l’acqua utilizzata è quella purificata di pozzi locali.

ASPETTO: trasparente.

OLFATTO: agrumato e dolcemente speziato.

GUSTO: liscio e delicato.

INVECCHIAMENTO: 2 mesi in acciaio inox.